Erzincan

Erzincan hakkında bunları biliyor musun?

• Erzincan havzası, Kuzey Anadolu Fay Hattı üzerinde. Bölgenin jeolojik açıdan aktif yapısı tarih boyunca hem yıkıma hem de verimli tarım topraklarına zemin hazırladı.
• Kemaliye (eski adıyla Eğin), Osmanlı döneminde nüfus yoğunluğuna göre en çok devlet memuru yetiştiren ilçelerden biri olarak biliniyordu.
• Kemaliye'nin eski adı Eğin; kasaba sakinleri yüzyıllar boyunca İstanbul'a göç ederek orada önemli ticaret aileleri kurdu.
• Erzincan tulum peyniri koyun derisinin içinde olgunlaştırılıyor. Bu yöntem Anadolu'da yüzyıllardır kullanılan ve peynire kendine özgü sert aromasını veren teknik.
• Kemah, 12-13. yüzyıllarda Mengücek Beyliği'nin başkentiydi. Bu Türk beyliği Doğu Anadolu'da kısa ama kültürel açıdan verimli bir dönem bıraktı.
• Fırat Nehri'nin iki kolu — Karasu ve Murat — Erzincan'ın doğusunda birleşiyor. Bu birleşme noktası antik çağdan beri stratejik önem taşıdı.
• Girlevik Şelalesi bahar aylarında çevre köylerin piknik ve şenlik alanına dönüşüyor. Şelale yakınındaki kayalıklarda yüzlerce yıllık oyma yazıtlar bulundu.
• Erzincan Ovası'nda yetiştirilen Çiğdem soğanı, Türk mutfağında ve halk hekimliğinde yüzyıllardır kullanılıyor. Bölge bu bitkinin doğal habitatının merkezinde.

Erzincan Deneyimleri

€ 3 gün Erzincan 0.0

Kemaliye Taşı, Fırat Sesi ve Yayla

Erzincan üçgeni: Fırat'ın dar boğazdan geçerken oyduğu kanyonlar, Osmanlı döneminden kalma taş evleriyle Kemaliye/Eğin kasabası ve bahar çiçekleriyle dolan yaylalar. Hiçbiri kalabalık değil. Pek azı duymuş — ama gidenler dönmek istiyor.

yazan: Cem Koçak